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烧烤摊,羊肉串卖1元一串,肉还很多,怎么会这么便宜呢

  街头看到一个烧烤摊,羊肉串卖1元一串,肉还很多,怎么会这么便宜呢?结果一查厂家压根就不存在,又发现了另外的7家烧烤摊,有4家在出售便宜羊肉串,把还没有进行烤制的羊肉串拿起来称重,为30克左右,但是当天市场上的羊肉按照34元计算的话,30克羊肉串的成本也应该在2元左右,但是在一些烧烤摊上卖到1~1.5元。

  

  为什么这么便宜呢?有可能是这样的。

  1.羊肉并不健康。对于一些生病了的羊,或者是一些已经死了的羊,那么这样的羊没办法正常卖出去。养羊的人为了回一点本,就会有超低的价格卖给这些制作羊肉串的人。

  

  2.羊肉可能是用鸭肉块加羊油串成的,同时还加羊肉精以及嫩肉粉。有的人会用猪肉冒充羊肉,将猪肉经过一番处理,让肉质里面含有羊肉的腥味。那么人们一吃,觉得这种肉里面的确是有羊肉味,那就真的以为它是羊肉了。

  

  冬天到了,为了避免吃到这样的羊肉,可以试试自己在家做,今天我给大件推荐一个烤箱版烤羊肉串,简单易学,上手快。

  1.先把羊肉处理干净,只要瘦肉,然后用水冲洗10分钟,完全去除血腥味。

  

  2.然后把羊肉切成小块,大拇指大小,把洋葱切丝,鸡蛋和面粉搅拌均匀。

  3.把洋葱和配料全部都放入到羊肉中,搅拌均匀,腌制2小时即可。

  4.然后把羊肉进行穿串,一般一串4块肉即可。

  

  5.然后把串好的羊肉刷点油,放入到烤箱上下火180度进行烤制,不可离开,要注意翻面,等到出油时,就可以撒孜然粉和辣椒粉(喜欢吃什么味就可以加什么味),多撒几次,进行充分入味。

  

  下次看到烧烤摊羊肉串卖一元一串,而且肉还很多,还是别吃,馋了自己买点羊肉或者到正规的店里去吃,毕竟吃的东西,安全健康第一。

  

  来给大家猜个字谜:三岔口,打一个字,请问是什么字呢?猜到的网友评论区给我留言吧,哈哈!

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